تلفن تماس : 88217380-021
  • ۰۹
    بهمن

    مروری کوتاه بر اثرات سلامتی بخش آلگومد

    در بسیاری از گردهمایی های متخصصان تغذیه در جهان، آلگومد (نوعی جلبک ساکن آبهای شیرین) به دلیل دارا بودن خواص سلامتی بخش منحصربفرد توجهات زیادی را بخود جلب کرده است. این جلبک حاوی املاح، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و سایر ترکیبات مفید و مورد نیاز برای سلامتی شماست. آلگومد یکی از منابع مهم ویتامین B12 است که در غذاهای گیاهی بسیار کمیاب است. ترکیبات مغذی و مفید منحصربفرد آلگومد، آنرا به بهترین گزینه متخصصان تغذیه برای تقویت سیستم ایمنی و قدرت آنتی اکسیدانی بدن تبدیل کرده است. با افزایش روز افزون سموم و آلاینده ها در محیط زیستمان، آلگومد یک راه ساده برای در امان ماندن از آسیب های این ترکیبات به شما پیشنهاد می کند. مطالعات بالینی متعدد نشان داده که افرادی که بطور منظم آلگومد مصرف می کنند دارای غلظت سموم بسیار کمتری در بدن بوده و سیستم ایمنی بسیار قوی تری دارند. یک مطالعه برروی مادران شیرده نشان داد که با مصرف آلگومد، غلظت سم دی اکسین در شیر آنها بسیار کاهش یافته و همچنین میزان سلول های سیستم ایمنی بدن به شیر ترشح می
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    رایج ترین اشتباهات در برنامه های کاهش وزن

    ● خیلی زود- خیلی زیاد سوخت چربی در بدن زمان می‌برد، شما نمی‌توانید ناگهان همه را ببرید و دور بیندازید. اگر شما سعی کنید چربی زیادی در مدت زمان کوتاه از دست دهید، شکست خواهید خورد و دلسرد خواهید شد و احتمالا رژیم خود را خواهید شکست. یک طرح چربی سوزی حداقل باید ۱۲ هفته به طول بیانجامد، بنابراین از ابتدا این آمادگی ذهنی را داشته باشید. ● مصرف کربوهیدرات در ساعات پایانی روز اگر می‌خواهید چربی از دست بدهید، در نیمه دوم روز (یعنی بین ساعت ۶ الی ۱۲ شب) نباید از کربوهیدراتها استفاده کنید. اگر ساعت ۸ صبح از خواب بر می‌خیزید مصرف کربوهیدراتها را از ساعت ۴ بعدازظهر به بعد متوقف کنید. ● عدم اختصاص وقت برای آماده کردن وعده‌های غذایی اگر می‌خواهید رژیم بگیرید، پس همه کارها را درست انجام دهید. برنامه غذایی روز بعد را شب قبل آماده کنید اگر قرار است چیزی را طبخ کنید، پس آنرا آماده کنید. اگر چنین کاری نکنید، شاید در نهایت هرچه در دسترستان باشد را مصرف کنید که معمولا چاق کننده است. ● عدم انجام تمرینات به شکل منظم برای سوزاندن چربی شما نیاز دارید
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    چرا هیچ وقت به وزن ایده‌آل نمی‌رسیم؟

    این مطلب به چند عامل تاثیرگذار که تلاش‌های شما را برای کاهش وزن بی‌نتیجه می‌گذارند اشاره کرده که ممکن است بسیاری از افراد از آنها آگاهی نداشته باشند. - کمبود خواب: طبق نتایج نظرسنجی‌ گالوپ 40 درصد افراد در شب کمتر از هفت ساعت به خواب می‌روند که این مدت زمان ناکافی موجب می‌شود هورمون کورتیزول افزایش یابد و فرد احساس گرسنگی داشته باشد. همچنین کمبود خواب موجب مقاومت انسولینی می‌شود که ذخیره سازی چربی را در بدن آسان می‌سازد. - داشتن فعالیت بیش از حد بهانه‌ای برای پرخوری: برخی افراد تصور می‌کنند میزان کالری سوخته شده بر اثر ورزش کردن مجوزی برای پرخوری کردن است. همچنین فرد نباید به قصد آنکه بعدها میزان کالری مصرفی را می‌سوزاند در میزان مواد خوراکی مصرفی‌اش دقت نداشته باشد. - نارسایی در غده تیروئید: عملکرد غده تیروئید برای سوخت و ساز بدن حائز اهمیت است و کارشناسان معتقدند بروز اختلال در غده تیروئید یکی از تشخیص داده نشده‌ترین موانع برای کاهش وزن است. علاوه بر این، آنچه که بسیاری از پزشکان سنتی برای سطح هورمون ترشح کننده تیروئید مناسب در نظر می‌گیرند صحیح نیست و به علائم
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    آلگومد باعث کاهش سموم دی‌اکسین و افزایش غلظت ایمنوگلوبین در شیر مادر می‌شود

    یکی از متداولترین مواد تغذیه‌ای نوزادان شیر مادر است که بعضاً حاوی سطوح نگران كننده از سم دی اکسین است. بر اساس یک مطالعه انجام شده که در ژورنال Journal of Medicinal Food منتشر شد سطوح دی‌اکسین در شیر مادر و نمونه‌های خون مادری از 35 زن باردار ژاپنی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. آنها غلظت ایمنوگلوبین A (IgA) را در شیر مادر اندازه‌گیری کردند و همبستگی آن را با غلضت دی‌اکسین را مورد بررسی قرار دادند. به علاوه، به 18 نفر از 35 خانم در دوران حاملگی مکمل غذایی آلگومد داده شد و اثرات آن بر روی دی‌اکسین و IgA در شیر مادر مورد بررسی قرار گرفت. پژوهشگران دریافتند که میزان سموم در شیر خانم‌هایی که قرص‌های آلگومد مصرف نموده بودند نسبت به گروه شاهد به طرز معنی داری پایین‌تر بود. این نتایج پیشنهاد می‌نماید، مادرانی که مکمل غذایی آلگومد مصرف می‌نمایند میزان انتقال دی‌اکسین‌ها از طريق شیر مادر به شیر خواران کاهش می‌یابد. همچنین همبستگی معنی داری بین میزان دی‌اکسین و غلظت IgA درشیر مادر گروه شاهد وجود نداشت. اما غلظت IgA در شیر مادر گروهی که آلگومد
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    چگونه از یبوست مزمن رهایی یابیم؟

    یبوست به عنوان یکی از مشکلات گوارشی شایع در جهان می باشد که به طور معمول به اجابت مزاج دشوار یا نامنظم اطلاق می شود. علل رایج یبوست مزمن شامل مصرف ناکافی فیبر یا مایعات، اختلالات حرکتی کولون، اختلال کارکرد مقعد-رکتوم (که خود ناشی از اختلالات عصبی و معدوی-روده ای می باشد)، مصرف برخی از داروها، بالا رفتن سن و یا ابتلا به برخی بیماریها نظیر کم کاری غده ی تیروئید و افسردگی می باشد. فیبرهای غذایی فیبرهای غذایی طیف گسترده ای از مواد غیر قابل جذب (توسط آنزیم های موجود در دستگاه گوارش انسان) به شمار می آیند که از منابع گیاهی و یا ریز جلبک ها بدست می آیند. فیبر های موجود در مواد غذایی ترکیبات مهمی محسوب می شوند که از جنبه های مختلفی برای سلامتی انسان مفید می باشند. از فیبرهای غذایی برای پیشگیری و درمان بیماریهای گوناگون از جمله یبوست، بیماریهای قلبی عروقی، چاقی، کاهش وزن و تثبیت آن و  دیابت نوع دوم استفاده می شود. سهم فیبرهای غذایی در جیره ی غذایی روزانه ما به طور معمول کمتر از مقدار مورد نیاز می باشد، به طوری که
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    کلرلا ولگاریس؛ مكمل بهينه ساز ساز و كار بدن انسان

    خلاصه ای از کتاب نقش جلبک سبز کلرلا ولگاریس (آلگومد) در حفظ و ارتقاء سلامت نوشته توشیروکانو دکتر و محقق ژاپنی : دنیای ما طی چندین دهه گذشته شکلی پیچیده پیدا کرده است. آلودگی محیط زیست بر روی حیات ، استفاده از طبیعت و حتی تفریحات تاثیر گذاشته است. بیماریهای مزمن و اختلالات عصبی در حال گسترش است و هر روز بر اهمیت مقابله با سمومی که بدن را تحت تاثیر قرار میدهند افزوده میشود. سیستم ایمنی بدن ما با انبوه سمومی دست و پنجه نرم میکند که ساخته دست بشر هستند. اما ما محکوم نیستیم و طبیعت ما را به بهترین شکل با آلگومد محافظت میکند. آلگومد نوعی جلبک سبز رنگ میکروسکوپی ساکن در آبهای شیرین میباشد که بیشترین مطالعات علمی را در جهان به خود اختصاص داده است. آلگومد اندازه ای در حدود یک گلبول قرمز دارد و غشاء سلولی خاصی که دارد میتواند دی اکسین ، سرب ، جیوه و سایر سموم را به خود جذب نماید. آزمایشات نشان داده که آلگومد با سرعت و موفقیت سرب را از بدن حیوانات آزمایشگاهی برداشت میکند. آلگومد همچنین مواد سرطانزا را به
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    لوتئین: آنتی اکسیدان محافظ چشم

    لوتئین: آیا به بدن شما به اندازه ی کافی از این آنتی اکسیدان ضدپیری می رسد؟ لوتئین یک کاروتنوئید زرد رنگ است که البته در مواد غذایی غیر زرد رنگ نیز وجود دارد. اخیرا این ماده ی مفید مورد توجه زیاد قرار گرفته است و باورها بر این است که این آنتی اکسیدان قوی می تواند ضد سرطان و ضد پیری باشد. این ماده در بسیاری از موادغذایی وجود دارد و هیچ بهانه ای برای اینکه آن را در رژیم غذایی روزانه تان وارد نکنید، وجود ندارد. دکتر فردریک خاچیک استاد ارشد دانشگاه مریلند می گوید"ما معمولا برای پشگیری از امراض در مورد بتاکاروتن حرف می زنیم، کاروتنوئیدی که باعث رنگ نارنجی در هویج می شود. اما حالا در مورد لوتئین می گوییم. لوتئین نیز به اندازه بتاکاروتن و شاید بیشتر از آن بر سلامت انسان تاثیر دارد". با اینکه برای این ماده مغذی مقدار مصرف روزانه تعیین نشده است، اما متخصصان 4 تا 6 میلی گرم مصرف روزانه را توصیه می کنند. در واقع تحقیقات ایالتی در آمریکا نشان می دهد که متوسط آمریکائیان روزانه حدود 2 میلی گرم لوتئین مصرف می کنند. وزارت
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    آلگومد باعث تعادل pH بدن می‌گردد

    اعتقاد بر این است که سر آغاز تعدادي از بيماريها برهم خوردن تعادل اسيدي بدن است. هر رژیم غذایی که دارای کمبود میوه‌ها و سبزیجات است بدن به طور طبیعی اسیدی خواهد شد. مصرف نوشابه‌ها و آب میوه‌های فرآوری شده و بویژه عادات غذایی که دارای گوشت زیاد و محصولات لبني فرآوري نشده است، تشکیل اسید را افزایش می‌دهند. تعادل مناسب pH برای سلامت حیاتی است. و بیشتر تلاش بدن در جهت حفظ pH مناسب در خون صورت ‌‌‌‌مي‌گیرد. بوسیله افزایش تنفس و جذب عناصر معدني قلیایی از استخوانها برای استفاده به عنوان بافر و در نتيجه، ممانعت از اسیدی شدن خون می‌گردد. به همین علت هم است که مصرف نوشابه‌های گازدار با پوکی استخوان ارتباط پیدا می‌کند. آلگومد یک ماده‌ي قلیایی می‌باشد. یعنی اثر اسیدی را خنثی می نماید و باعث افزایش تراکم توده استخوانی می‌شود. زیرا بدن عناصر معدني را از استخوان برای ایجاد تعادل مناسب باز/ اسید آزاد نمی‌کند و عملکرد متابولیک بهبود می‌یابد. مصرف غذاهای قلیایی باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کلیه می‌گردد و نهايتاً باعث افزاش سطح انرژی و کاهش تظاهرات آلرژیک می‌گردد.
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    زیبایی و جوانسازی پوست با ماسک های صورت آلگومد

    آلگومد یکی از غنی‌ترین و خالص‌ترین مواد غذایی طبیعی در جهان است و در بزرگترین فتوبایوراکتور جهان کشت و تولید می گردد. آلگومد حاوی طیف وسیعی از املاح (آهن، منیزیم، سِلنیوم، روی، پتاسیم، کلسیم، کروم و ...)، انواع ویتامین ها (E، C، B1، B2، B3، B5، B6، B7، B12، فولیک‌اسید، اینوزیتول و ...)، نوزده اسیدآمینه، بخصوص هشت اسیدآمینه ضروری بدن، آنتی‌اکسیدان‌های مختلف از قبیل کاروتنوئیدها، آستاگزانتین، لوتئین، اسیدهای چرب اُمگا و سایر اسیدهای چرب غیراشباع و ... می‌باشد. اکنون آلگومد جهت استفاده آسان، بصورت پودر در دسترس قرار دارد. هر ساشه حاوی 3 گرم پودر خالص آلگومد می‌باشد. با استفاده از این محصول میتوان به راحتی در خانه با مخلوط کردن 3 گرم پودر آلگومد با ترکیبات مفید بر پوست که در ادامه معرفی خواهد شد، یک ماسک آرایشی سالم، طبیعی و بسیار موثر را جهت استفاده بر روی صورت و پوست تهیه کرد. در ادامه تعدادی از این ماسک ها و گزیده ای از اثرات اثبات شده آلگومد برروی پوست ارائه می گردد. ترکیبات موثر موجود در آلگومد : - بتا گلوکان: عامل درخشندگی طبیعی پوست - اسیدهای نوکلئیک: ترکیبات ضد پیری -
    ادامه مطلب
  • ۰۹
    بهمن

    سخنی درباره BMI

    BMI چیست؟ شاخص توده بدنی (Body Mass Index) یا به اختصار BMI، یک عدد خاص هر شخص است که از روی وزن و قد او محاسبه می شود. BMI، نماینده خوبی برای چاقی بدن افراد است. BMI، چربی بدن را به طور مستقیم اندازه گیری نمی کند، بلکه تحقیقات نشان داده است که BMI با اندازه گیری مستقیم چربی بدن، مثل وزن بدن در زیر آب و سنجش جذب دوگانه انرژی اشعه X (dual energy X-ray absorbtiometry) یا به اختصار   (DXA) ، همبستگی دارد.BMI  را می توان به عنوان جایگزینی برای سنجش مستقیم چربی بدن در نظر گرفت. به علاوه ، BMI یک روش ارزان و آسان برای غربالگری و دسته بندی از روی وزن است که ممکن است به مسائل مربوط به سلامتی منتهی گردد. چگونه از BMI استفاده می شود؟ از BMI به عنوان یک ابزار برای غربالگری افراد بزرگسال که احتمالاً دارای مشکلات وزنی هستند، استفاده می شود. اما، BMI یک ابزار تشخیصی نیست. به عنوان مثال اگر شاخصBMI  در یک فرد بالا بود، دلیل چاقی او که نشان از بیماری داشته باشد، نیست. برای تعیین اینکه آیا اضافه وزن خطری
    ادامه مطلب