02
ژانویه
-
ادامه مطلب
-
02ژانویهادامه مطلبمصرف الکل موجب تغییر میکروبیوم روده می شود
دستگاه گوارش انسان زیستگاه تعداد بسیار زیادی از گونه های مختلف باکتری هاست که میکروبیوم نامیده می شود. حضور این باکتری ها در دستگاه گوارش اثرات مفیدی بر سلامت افراد دارد. مصرف مواد غذایی پری بیوتیک میتواند موجب افزایش سرعت رشد و تکثیر این باکتری ها گردد. تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف الکل می تواند تغییراتی در تعداد و تنوع گونه های این باکتری های مفید در روده انسان ایجاد کند. علاوه بر تغییر در فلور روده سوء مصرف الکل می تواند به نفوذپذیری روده که به سندروم روده نشت کننده (leaky gut syndrome) نیز معروف است، منجر شود. منبع: http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/how-alcohol-affects-the-gut-microbiome/ -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و نقش آن در سلامتی زنان
خواص بسیار مفید و موثر آلگومد باعث شده تا در بهبود و درمان بسیاری از اختلالات و برطرف ساختن کمبود های تغذیه ای در دوران بارداری نقش بسزایی ایفا کند. در ادامه به گزیده ای از اثرات این محصول به همراه نمونه ای از مطالعات انجام شده در این زمینه اشاره شده است. آلگومد و پیشگیری از آنمی، ادم و پروتئینوری دوره بارداری كم خوني و فشار خون دوران بارداري از جمله خطراتي است كه سلامتی مادرو جنین را تهديد می کند. آلگومد (مخصوصا آلگومد فورت) به علت محتوی بالای فولات، آهن، ویتامینC و ويتامين B12 مي تواند در پیشگیری و بهبود كم خوني بسیار مفید واقع شود. از طرف دیگر بواسطه ی متعادل ساختن پروفایل چربی خون و کاهش TG و LDL و افزایش HDL و کاهش سطوح آنژیوتانسین II، فشار خون را در این دوران متعادل می سازد. نتايج حاصل از تحقیقات دانشمندان ژاپنی در سال 2010 نشان داد كه مصرف آلگومد در سه ماهه دوم و سوم بارداري به طرز معني داري منجر به کاهش بروز آنمی، ادم و پروتئینوری در زنان باردار شد (1). آلگومد و اثرات آن در -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و اثرات ضدسرطانی آن
آلگومد و اثرات ضد سرطانی آن آلگومد از جنبه‌های مختلفی میتواند در کنترل بدخیمی‌ها مؤثر واقع شود. از آن جمله می‌توان به افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن بواسطه افزایش هماتوپوئز و تمایز سلولهای بنیادی در مغزاستخوان، تقویت پاسخهای ایمنی سلولی و فعالیت ماکروفاژها، جلوگیری از التهاب مزمن، القای آپوپتوز در سلولهای سرطانی، جلوگیری از رگزایی در موضع تومور (آنژیوژنز)، افزایش میزان آلبومین خون و... اشاره کرد. در ادامه، بطور اجمالی به اثرات ضدسرطانی آلگومد همراه با گزیده‌ای از تحقیقات اخیر اشاره می‌گردد. آلگومد و تقویت سیستم ایمنی در برابر سرطان مطالعات نشان داده است که آلگومد با افزایش فعالیت سلولهای NK(سلولهای کشنده طبیعی اولین خط دفاعی در از بین بردن سلولهای سرطانی و سلولهای آلوده به ویروس می‌باشند) و نیز با افزایش تولید IL-2، IFN-γ، TNF-α، فاکتور محرک کلونی (GM-CSF) و پروستاگلاندین‌ها میتواند موجب تقویت سیستم ایمنی شده و در پیشگیری از ایجاد و پیشروی سرطان و نیز جلوگیری از التهاب مزمن مؤثر واقع شود (1،2). فاکتور رشد موجود در جلبک آلگومد نیز میتواند از طریق افزایش فعالیت لنفوسیت‌ها B و T، باعث تقویت پاسخهای ایمنی در برابر سرطان‌ها شود. همچنین، محققین -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و کبد
آلگومد و پیشگیری و بهبود کبد چرب در سال 2011 (در تهران)، مطالعه ای بر روي 76 زن و مرد مبتلا به كبد چرب غيرالكلي انجام شد. در این بررسی، افراد داوطلب به دو گروه تقسيم شدند. گروه كنترل يا گروه متفورمين كه درمان رايج كبد چرب را دريافت نمودند و گروه آلگومد که میزان كمتري درمان رايج را دريافت و درصدي از آن با آلگومد جايگزين شد. نتايج نشان داد كه مصرف آلگومد منجر به كاهش معني‌داری در ميزان مقاومت به انسولين، قند خون ناشتا، HbA1c، فعالیت ATL و AST، اسيد اوريك، کلسترول، تري گليسيريد و افزایش معنی داری در سطح HDL گردید. اين نتايج نشان مي‌دهد مصرف آلگومد تاثير بسیار مطلوبي در تنظيم سطوح آنزيم هاي كبدي (ترانس آمينازها)، كاهش سطح کلسترول و تري گليسيريد، جلوگیری از پیشرفت کبد چرب و نهایتا کمک به درمان آن دارد (1). در تحقیق صورت گرفته در دانشگاه علوم پزشکی زنجان نیز اثرات آلگومد و گیاه آرتیشوک بر درمان کبد چرب بررسی شدکه نتایج کاهش معنی داری در ALT، AST، BMI، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در گروه آلگومد نسبت به گروه کنترل -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و دیابت
خواص بسیار مفید و موثر آلگومد باعث شده تا در بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله: اختلالات متابولیسمی (دیابت و کبد چرب، هایپرگلیسمی، هایپرکلسترولمی و ...)، مشکلات قلبی عروقی و مشکلات سیستم ایمنی نقش بسزایی ایفا کند. در ادامه به گزیده ای از اثرات آنتی دیابتیک این محصول و نتایج برخی مطالعات انجام شده در این زمینه اشاره شده است. آلگومد و اثرات آن بر دیابت آلگومد و پیشگیری از دیابت نوع دو مطالعه ملی سلامت و تغذیه کشور کره در سال 2005، یکی از مطالعات معتبری است که رابطه بین مصرف آلگومد با خطر وقوع دیابت نوع دو را در جامعه انسانی (3405 نفر) مورد ارزیابی قرار داده است. یافته‌های این مطالعه نشان داد که با مصرف روزانه آلگومد خطر ابتلا به دیابت تا 36 درصد در مردان و 23 درصد در زنان کاهش می‌یابد. این اثرات پیشگیری کنندگی به سه عامل، مقادیر بالای فیبر، غنی بودن از نظر منابع آنتی‌اکسیدانی و وجود ترکیبات پلی‌فنلیک که خواص پایین آورنده قند خون دارند، نسبت داده شده است (1). آلگومد و افزایش حساسیت به انسولین نتایج یک تحقیق نشان داد که اثرات آلگومد در -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و مشکلات قلبی عروقی
آلگومد و اثرات آن بر قلب و عروق چندين پژوهش نشان داده‌اند كه استفاده از مكمل هاي كلرلا و و عصاره آن (CGF)، در كنار بهبود كيفيت زندگي افراد، بهتر از درمان دارويي به بهبودي بيماري فشار خون و همچنين كاهش كلسترول خون كمك می‌کند. اين امر مي تواند مبتني بر اين حقيقت باشد كه آلگومد قابليت انعطاف پذيري شريان ها را بهبود بخشيده و از اين رو، به متعادل كردن فشار خون كمك مي كند. پژوهش ها نشان داده‌اند كه مصرف طولاني مدت كلرلا به كاهش ميزان LDL در بدن كمك مي كند. غني بودن آلگومد از كلروفيل، فسفوليپيدها و كاروتنوئيدها به مبارزه عليه راديكال هاي آزاد و كاهش آسيب هاي ناشي از اكسيداسيون كه می‌توانند منجر به صدمات شرياني و انباشتگي پلاكت ها شوند، كمك مي كند. علاوه بر اين، امروزه ثابت شده است كه آلگومد قابلیت بالایی در سم زداديي كادميوم و ديگر فلزات سنگين كه می‌توانند مسئول افزايش لخته ي خون، فشار خون و تصلب شرائين باشند، دارد. ميزان بالاي منيزيوم و پتاسیم در آلگومد موجب عملكرد مناسب قلبي، متعادل كردن فشار خون و پيشگيري از بروز -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و خواص تغذیه ای آن
آلگومد و ارزش تغذیه‌ای آن آلگومد امروزه بعنوان یک ابرغذا (Super Food) نقشی بمراتب گسترده‌تر از یک مکمل غذایی ایفا می‌کند. به عبارت دیگر مواد و عناصر تشکیل دهنده آن، متعدد و بسیار متنوع بوده و در مجموع، این عناصر می‌توانند اثرات مفید و متعدد درمانی و کمک درمانی بر روی ارگانهای مختلف بدن داشته باشند. آلگومد علاوه بر املاح و ویتامین ها، حاوی مقادیر بسیار بالایی پروتئین (حدود 55-63 درصد و بیش از سه برابر پروتئین موجود در گوشت و ماهی)، بالاترین مقدار کلرفیل در طبیعت (بیش از 10 برابر غنی‌ترین گیاه) و نیز غنی‌ترین منبع طبیعی اسیدهای نوکلئیک (نقش اساسی در افزایش هوش، پیشگیری از زوال عقل و تاخیر در روند پیری، کمک به تسریع بهبود زخم و جوانسازی پوست) است. کیفیت تغذیه‌ای پروتئین بر اساس پروفایل آمینواسیدی آن تعیین می‌گردد و پروفایل آمینواسیدی آلگومد بسیار مطلوب و حتی بهتر از پروفایل تغذیه‌ای پیشنهادی WHO و FAO است (1). همچنین آلگومد برخلاف گیاهان، حاوی مقدار بسیار بالایی ویتامین B12 است که کمبود آن در افراد دارای رژیم گیاه خواری دیده می‌شود و موجب کم خونی می‌گردد. آلگومد و کمک به -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و سیستم ایمنی
دانشمندان آلگومد را به عنوان یک تعدیل کننده پاسخهای بیولوژیکی (بخصوص ایمنی) مطرح می‌نمایند. بسیاری از مطالعات نشان داده است که مصرف روزانه آلگومد روی تنظیم تولید سایتوکاینها، فعالیت سلولهای ایمنی (ماکروفاژها، سیستم رتیکولواندوتلیال، سلولهای T و B)، جلوگیری از تولید واسطه‌های التهاب مزمن، جلوگیری از رگزایی در موضع تومور، رشد تومور، القاء آپوپتوز در سلولهای سرطانی، مقاومت در برابر باکتریها، ویروسها، قارچها و... تاثیر گذار است. در ادامه اثرات اثبات شده آلگومد برروی سیستم ایمنی به همراه گزیده ای از مطالعات انجام شده بطور خلاصه ارائه می گردد. هماتوپوئز، تولید سایتوکاینها و افزایش تولید سلولهای ایمنی مطالعات انسانی نشان داده‌اند که آلگومد به عنوان یک ایمونومودولیتور (Immunomodulator)، با افزایش خونسازی، تعداد سلولهای ایمنی، افزایش فعالیت سلولهای NK، افزایش تولید و ترشح اینترفرون گاما (IFN- γ)، (IL-12) و IL-1α و با کاهش IL-6 و IL-10 میتواند اثرات تقویتی مثبتی روی سیستم ایمنی بدن، بخصوص در افرادی که بنا به دلایلی دچار ضعف در این سیستم هستند داشته باشد (1). کنترل و افزایش تولید و ترشح آنتی بادیها بر اساس مطالعه انجام گرفته، مصرف آلگومد با افزایش غلظت سرمی IgM و IgG میتواند بر روی -
01ژانویهادامه مطلبآلگومد و اثرات ضد التهابی آن
خواص بسیار مفید و موثر آلگومد باعث شده تا در بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله: اختلالات متابولیسمی (دیابت و کبد چرب، هایپرگلیسمی، هایپرکلسترولمی و ...)، مشکلات قلبی عروقی، مشکلات سیستم ایمنی و بیماری های التهابی مزمن نقش بسزایی ایفا کند. آلگومد و اثرات ضد التهابی التهاب، مجموعه‌ای از پاسخهای بیولوژیکی در بدن می‌باشد که در مقابله با عوامل مهاجم (مانند، باکتریها)، آسیب‌های بافتی و کمک به بهبود زخم‌ها در بدن بروز می یابد. امروزه برای کنترل التهاب و کاهش درد به طور گسترده از داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) از قبیل، آسپیرین (Aspirin)، ایبوپروفن (Ibuprofen) و ناپروکسن (Naproxen) استفاده می‌شود که مصرف طولانی مدت این داروها با عوارض جدی مثل زخم‌های گوارشی، هموراژیک شدید، سقط جنین و ... همراه است که این عوارض متخصصین را به استفاده از محصولات طبیعی و روش های مکمل و جایگزین ترغیب کرده است. مطالعات بالینی و آزمایشگاهی مختلف در دنیا نشان داده است که آلگومد در پیشگیری از اثرات اکسیداتیو استرس، کاهش التهاب مزمن و عوارض بیماری‌های التهابی (روماتوئید آرتریت، استئوآرتریت، فیبرومیالژیا، کولیت اولسراتیو، آسم، COPD و ...) مؤثر می‌باشد. در ادامه، بطور